Carlos Queralt Segura
De un horno de leña en pandemia a greñadores únicos hechos con madera de olivo quemado.
De un horno de leña en pandemia a greñadores únicos hechos con madera de olivo quemado.
¿Se puede hacer buen pan con la harina del supermercado? La respuesta es sí. En este vídeo te enseño paso a paso cómo preparar una hogaza casera crujiente por fuera, suave por dentro y llena de sabor, sin necesidad de amasar y aprovechando la fermentación en frío para que el pan trabaje solo. 👉 Dale
¿Alguna vez has querido hacer pan en casa y no sabías por dónde empezar?
Tu Primer Pan: una serie para empezar a hornear en casa Leer más »
Una de las preguntas que más recibo cuando alguien comienza….
¿Quieres aprender a hacer pan de masa madre desde cero y sin complicaciones?