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¿Te gustaría preparar un pan artesanal, con una corteza crujiente y un interior esponjoso? En este post te enseñamos cómo hacer pan rústico con harina molida a la piedra T65, una receta sencilla pero llena de sabor y tradición. Perfecta para principiantes y amantes de la panadería casera. ¡Sigue leyendo y descubre todos los secretos! ¿Por […]

Hoy quiero compartir con vosotros una receta muy especial: un pan rústico elaborado con harinas ecológicas molidas a la piedra, utilizando el sistema de molienda francés. Si os gusta el pan con personalidad, textura y un sabor auténtico, ¡esta es vuestra receta! Ingredientes: Elaboración Paso a Paso: 1. Mezcla de ingredientes En un bol grande, mezclamos

¿Te apetece hacer un pan gallego auténtico y lleno de sabor? En este post, te guiamos paso a paso para preparar un pan de 900 gramos utilizando los porcentajes de panadero. Con harina de fuerza, harina gallega, masa madre y un toque de paciencia, conseguirás un pan con una miga esponjosa y una corteza crujiente. ¡Vamos a

¿Eres fan de los postres cremosos y llenos de sabor? ¡Hoy tenemos algo especial para ti! Te enseñamos a preparar una tarta de queso casera que no solo es fácil de hacer, sino que también te hará quedar como un auténtico chef. Con una base crujiente de galleta Speculoos y una crema de queso suave