Panader@s con Alma
Detrás de cada pan hay una historia.
En esta sección conocemos a personas que viven el pan con pasión: panaderos caseros, profesionales y amantes de la masa que han hecho del pan una forma de vida. Historias sencillas, cercanas y reales.
Personas que, desde su obrador o desde su casa, mantienen viva la cultura del pan.
Erika García Sánchez
En Bellvís, un pequeño municipio de Lleida, el pan no es solo alimento: es territorio,…
Ana Belén Pedreño Abeijón
El pan siempre estuvo cerca de Ana Belén, aunque durante mucho tiempo no fuera ella…
Carme Sala
El pan se ha convertido para ella en un espacio propio, casi íntimo. Un lugar…
Juan Caballé
Hay historias que empiezan sin avisar. La de Juan Caballé comenzó cuando tenía trece años,…
Ana Cristina Jurado
Entre hogazas, fotografías y recuerdos, Ana Cristina hornea pan con alma desde su casa
Patricia de Miguel
Horneo felicidad, la mía y la de quienes disfrutan de mi pan…..