Moña galega
Esta moña galega es un pan tradicional de forma redonda, con su característico moño central que le da personalidad. Es un pan sabroso, con corteza crujiente y una miga tierna y aromática, muy equilibrada.
Perfecta para cortar en rebanadas generosas y acompañar cualquier comida, es de esos panes que apetecen repetir. Una receta sencilla que pone en valor el buen proceso y el sabor de siempre.